Esperientzia gastronomikoa

Jan baino gehiago: bizi, ikasi eta sentitu euskal kultura

Showcooking-a zuzenean

Baserrikodendak ez ditu taloak bakarrik zerbitzatzen: zure aurrean egiten ditugu. Arto-oreatik hasi eta plantxa berora arte. Talo bakoitza esperientzia bisual, sentsorial eta gastronomikoa da.

Sukaldatzen dugun bitartean, taloaren, euskal baserriaren eta tokiko ekoizleen historia kontatzen dizugu. Gastronomia bizia da.

Hori guztia txotxean zerbitzatutako sagardo naturalarekin eta garaiko produktuekin lagunduta. Zentzumenen esperientzia osoa.