Nuestra Carta
Nuestra Carta
Sabores vascos elaborados al momento
Carta gourmet
Talo Ternua
Bacalao con espuma de pimientos
Talo Asia
Pato martiko con lombarda, zanahoria, salsa asiática y brotes
Talo Ushuaia
Gambón, piña, salsa de yogurt y semillas
Carta vegana
Talo Baratze
Verduras asadas con guacamole y cebolla crujiente
Talo Bilbo
Pisto a la bilbaína tradicional
Talo Amalur
Espinacas, setas y brotes frescos
Carta postres
Talo Goxoa
Chocolate con leche en crema, sirope de chocolate y virutas de colores
Talo Sugar
Chocolate, dulce de manzana y canela
Carta talo general (ferias y festivales)
Talo Nafarroa
Txistorra, salsa de queso (picon, azul, gorgonzola), cebolla crujiente y mozzarella
Talo Udalaitz
Morcilla, pimiento piquillo, almendra, ajo negro, manzana reineta y brotes
Talo Mondra
Panceta adobada, salsa boletus, mozzarella y cebolla crujiente
