El talo en las fiestas y eventos de Uribe Kosta
Uribe Kosta es donde nació Baserrikodenda: nuestra base está en Berango y aquí el desplazamiento es mínimo. Es la zona de las bodas junto al mar, las fiestas de verano en la playa, las celebraciones en jardines y los cumpleaños en casa. Conocemos los accesos, los espacios y los proveedores de la comarca, lo que se nota en la puntualidad y en la organización.
- Base en Berango: servicio rápido y sin coste de desplazamiento largo
- Bodas y eventos en fincas, jardines y restaurantes de la costa (Sopela, Plentzia, Gorliz)
- Fiestas de verano, campeonatos y eventos deportivos junto a las playas
- Cumpleaños, comuniones y reuniones familiares en casas y txokos
Catering para eventos y fiestas en Uribe Kosta
Elige el formato y te preparamos una propuesta a medida
Por qué Baserrikodenda
Pioneros del talo sobre ruedas
Fuimos de los primeros en llevar el talo a los eventos en un foodtruck propio: cocina completa, plancha y showcooking allí donde se celebra la fiesta.
Sin gluten y con control de alérgenos
La masa es 100 % harina de maíz, agua y sal. Separamos superficies y utensilios y preguntamos por las alergias de cada pedido.
Gastrotalo: tradición y cocina de autor
Del clásico con txistorra a rellenos gourmet, veganos y dulces. El talo de siempre, con la creatividad de la cocina vasca actual.
Producto local km0
Txistorra, quesos, verduras y carnes de productores vascos. Sidra natural y txakoli para acompañar.
Municipios donde servimos en Uribe Kosta
Y en el resto de pueblos y barrios de la zona: si no ves el tuyo, pregúntanos.
- Berango
- Sopela
- Urduliz
- Plentzia
- Gorliz
- Barrika
- Lemoiz
- Getxo (Algorta)
Preguntas frecuentes
¿Os desplazáis a Uribe Kosta?+
Sí. Tenemos la base en Berango (Bizkaia) y llevamos el foodtruck a Uribe Kosta y a toda su comarca. El desplazamiento se incluye en el presupuesto según la distancia y la duración del servicio.
¿Los talos son aptos para celíacos?+
La masa del talo es 100 % maíz, sin trigo. Para personas celíacas o con alergias trabajamos con utensilios y superficies separados; avísanos al pedir presupuesto y lo organizamos para tu evento.
¿Para cuántas personas podéis dar servicio?+
Desde celebraciones familiares hasta fiestas de pueblo y ferias con cientos de raciones. El foodtruck es autónomo y adaptamos el equipo y la carta al número de invitados.
¿Qué es el gastrotalo?+
Es nuestra forma de entender el talo: la receta tradicional del caserío como base y rellenos de cocina de autor con producto local, servidos al momento delante de tus invitados.
